人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

Tree *世界にここだけの石 那智黒石のホットストーンセラピー**

tree2012.exblog.jp

*ワインに合う?**

ポテトとアボカドのサラダ・・好き♡です!


まずポテトをゆでて、と言いたいところですが、ゆでこぼす
ということをなるべくしたくなくて、
 ・・・栄養もゆでこぼれるようでね

皮を剥かずに丸のまま蒸すか茹でたいのですが、

やはり時間も短縮したい! 

ということで、半分にカットした切り口を上にして、お水は
かぶらないように、茹でてみました。 自己満足でしょうか・・・

*ワインに合う?**_a0258991_20351323.jpg












蓋をしてして蒸し煮状態。

*ワインに合う?**_a0258991_20371251.jpg













ジャガイモををカットして粗熱がとれたら、アボカドと和えて♪
カイワレをのせて♪

レモンの絞り汁、オリーブオイル、塩、コショーで味付け。


*ワインに合う?**_a0258991_20415051.jpg












白ワインとご一緒に♪♪

(昔のananで。 イギリスのジェイミー・オリバーさんのレシピです。)
by tree2012 | 2012-09-26 21:11 | cook
<< *いいね!** *大きな梨** >>